Con il Decreto del 13 ottobre 2020 è stato ufficializzato il Disciplinare di produzione “Acquacoltura sostenibile” riconosciuto a livello comunitario,  che costituisce il più innovativo strumento di qualificazione delle imprese di acquacoltura a livello nazionale ed europeo, con l'obiettivo di qualificare l'acquacoltura, migliorando i prodotti dal punto di vista della qualità e il processo produttivo dal punto di vista della sostenibilità e il benessere degli organismi allevati

Il disciplinare si applica alle specie da acquacoltura (pesci e molluschi) in conformità al Regime di Qualità Nazionale Zootecnia, a partire dalle fasi di allevamento (dall'ingresso degli avannotti nel caso del pesce e dalla accettazione del novellame nel caso dei molluschi bivalvi) fino alle fasi di immissione in commercio dei prodotti dell'acquacoltura identificati con gli estremi del RQN.

L'adozione del disciplinare di produzione intende "aggiungere valore" ai prodotti delle imprese coinvolte nella filiera ampliando gli sbocchi di mercato.

Il Disciplinare sarà presentato nel corso del webinar in programma giovedì 3 giugno 2021 dalle ore 16.00 alle ore 17.30

PROGRAMMA 

Ore 16.00   SALUTI ISTITUZIONALI

      Dott. Alberto Capuzzo – Direttore Camera Servizi Srl

       Società inhouse della Camera di Commercio di Venezia Rovigo

Ore 16.10    PRESENTAZIONE DISCIPLINARE

       Dott. Andrea Fabris - API – Associazione Piscicoltori Italiani

        Dott. Eraldo Rambaldi - AMA - Associazione Mediterranea Acquacoltori

• Le finalità, i principi e le innovazioni introdotte
• Specie
• Produzione e trasformazione
• Semplificazioni e integrazione con altri schemi di certificazione
• La procedura di adesione

Ore 17.00    LA PROMOZIONE DELLE IMPRESE CERTIFICATE A LIVELLO NAZIONALE

       Dott. Enzo Santurro – Unioncamere Nazionale

        Dott. Marco Proietti – Unioncamere Nazionale

• Vetrina promozionale sul sito www.hellofish.it
• Campagne di comunicazione sui grandi media

Ore 17.20     Q&A

A PARTIRE DAL 17/05/2021,  ACCESSO AL GOOGLE FORM PER L'ISCRIZIONE: https://forms.gle/qTHn46r68TRFM8sg8

L'incontro, la cui partecipazione è gratuita, si terrà in videoconferenza, attraverso l’utilizzo della piattaforma ZOOM e sarà registrato.

Una volta completata l'iscrizione, il giorno precedente l'evento, saranno inviate le indicazioni per accedere alla piattaforma.

Per informazioni

si prega di contattare la SEGRETERIA ORGANIZZATIVA

CAMERA SERVIZI SRL

Società Inhouse della Camera di Commercio di Venezia Rovigo

Monica Crocco Tel 041 8106577/00         

 e-mail: promozione@cameraservizi.it